チョコレートでお花を絞って
板チョコにデコレーションしていくクラスです。
バラ、つぼみ、すみれ、白い実などを絞っていき
透明なケースに1つずつラッピングして
お持ち帰りいただけるので
大切な方にそのままプレゼントしても。
チョコクリームの配合や仕込み方などは
テキストにてお伝えしていきます。
花びら1枚ずつが繊細になるよう何度も試作して
パティスリーでのお仕事やお家でのケーキのデコレーションなど
多様に使える配合です。
お花は今回全てホワイトチョコのみの色で
お作りしていきます
板チョコは《ホワイトチョコ》《ミルクチョコ》合計2枚ご用意しています。
レッスン中に2枚仕上げていただいても
1枚のみ大切に仕上げていただきお家で復習でも。
メッセージは書かずにデコレーションしていく予定です。
(ご希望の方はお知らせください。)
【日時】
・3月31日(金)14:00〜16:30 6席
【金額】
1回 8500円
【開催場所】
小田急小田原線 柿生(かきお)駅 徒歩5分
詳細はお申し込み後にお伝えさせていただきます。
お花のクラスはひとまず今回でお休みです。
ご都合がよろしければぜひぜひに。